Name: Ube
Brand: Monin DE
Availability: InStock

Ube

Inhalt

0.7 l

Le Concentré de MONIN Ube fasziniert mit einem unverwechselbaren Geschmacksbild, das die natürliche Süße und erdige Tiefe der violetten Yamswurzel harmonisch vereint. Die cremig‑vanillige Note erinnert an samtige Dessertkreationen aus Südostasien, während subtile Nussigkeit und ein Hauch Kokos eine warme, runde Aromatik entstehen lassen.Zusätzlich verleiht die intensive Farbe jeder Kreation einen modernen, trendbewussten Look, der sofort ins Auge fällt. Durch seine hohe Konzentration ermöglicht Ube selbst in kleinen Dosierungen eine außergewöhnliche geschmackliche Präsenz, die Drinks und Desserts unverwechselbar macht.

Neu

Zutaten

Wasser, Zucker, Farbstoff: E163 (Anthocyane), natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E202 (Kaliumsorbat). Enthält Ube-Extrakt.

Nährwertangaben

Pro 100ml

Brennwert (kJ/kcal)	735/176
Fett (g)	0
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0
Kohlenhydrate (g)	42.9
davon Zucker (g)	40.8
Eiweiß (g)	0
Salz (g)	0,03

Unser Tipp

In Drinks sorgt Ube für eine samtige Textur, eine auffällige Optik und ein unverwechselbares Geschmacksbild. Ideal für farbintensive Milkshakes, kreative Iced Coffees, moderne Mocktails oder als überraschender Akzent in Tee‑Spezialitäten. In Kombination mit Ananas, Kokos, Mango oder Zitrusfrüchten entstehen tropische, cremige Genussmomente, die sofort ins Auge fallen. Le Concentré de MONIN Ube macht jede Kreation zu einem farbenfrohen Highlight – perfekt für trendbewusste Bars, Cafés und Küchen, die neue Geschmackswelten entdecken möchten.