Name: Ube
Brand: Monin DE
Availability: InStock

Ube

Inhalt

0.7 l

Le Concentré Ube von MONIN fasziniert mit einem unverwechselbaren Geschmacksbild, das die natürliche Süße und erdige Tiefe der violetten Yamswurzel harmonisch vereint. Die cremig‑vanillige Note erinnert an samtige Dessertkreationen aus Südostasien, während subtile Nussigkeit und ein Hauch Kokos eine warme, runde Aromatik entstehen lassen.

Die vielschichtige Geschmacksstruktur verbindet sanfte Süße mit charakteristischer Erdigkeit und eröffnet ein breites Spektrum moderner Anwendungen. Perfekt für Signature Drinks, farbintensive Milkshakes, kreative Iced Coffees oder als überraschender Akzent in Tee‑Spezialitäten. Auch in Desserts, Patisserie‑Kreationen oder in Kombination mit tropischen Früchten entfaltet Ube seinen ikonischen Charakter.

Ein Konzentrat für trendbewusste Genussmomente – ausdrucksstark, farbintensiv und ideal für Bars, Cafés und Küchen, die mit neuen Geschmackswelten experimentieren möchten.

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Zutaten

Wasser, Zucker, Farbstoff: E163 (Anthocyane), natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E202 (Kaliumsorbat). Enthält Ube-Extrakt.

Unser Tipp

In Drinks sorgt Ube für eine samtige Textur, eine auffällige Optik und ein unverwechselbares Geschmacksbild. Ideal für farbintensive Milkshakes, kreative Iced Coffees, moderne Mocktails oder als überraschender Akzent in Tee‑Spezialitäten. In Kombination mit Ananas, Kokos, Mango oder Zitrusfrüchten entstehen tropische, cremige Genussmomente, die sofort ins Auge fallen. Le Concentré Ube von MONIN macht jede Kreation zu einem farbenfrohen Highlight – perfekt für trendbewusste Bars, Cafés und Küchen, die neue Geschmackswelten entdecken möchten.