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Monin DE

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Unsere Geschichte

Inspiriert Geschmack seit 1912

  • Georges Monin, ein französischer Gastgeber mit Leidenschaft für gutes Essen und feine Aromen, liebte es, Familie und Freunde zu bewirten. Bei diesen Zusammenkünften experimentierte er gern mit neuen Geschmackskombinationen und bereitete Gerichte zu, die durch ihre Duft- und Geschmacksvielfalt begeisterten. Bei einem dieser Abende bemerkte er jedoch etwas, das ihn nicht mehr losließ: Der Digestif, den er zum Abschluss servierte, war farblos, aromatisch schwach und enttäuschend. Wie konnte ein Genussmoment, der so reich begonnen hatte, so fade enden?

    Georges war überzeugt, dass es besser gehen musste. Anstatt sich mit Mittelmaß zufriedenzugeben, beschloss er, selbst eine Lösung zu schaffen. Er machte sich auf die Suche nach hochwertigen Rohstoffen und begann in seiner Küche mit der Entwicklung eigener Kreationen. Über Jahre hinweg probierte, verwarf und verfeinerte er unzählige Rezepturen – bis er schließlich einen aromatisierten Likör entwickelte, der seinen hohen Ansprüchen gerecht wurde.

    Dieser Erfolg war erst der Anfang. Getrieben von seiner Neugier und seinem Anspruch, Geschmack neu zu denken, entwickelte Georges eine wachsende Vielfalt an Likören und Sirupen, die er in Flaschen abfüllte und bald in ganz Frankreich vertrieb. Seine Leidenschaft legte den Grundstein für ein Unternehmen, das bis heute für Qualität, Kreativität und außergewöhnliche Aromen steht.

    Drei Generationen später ist MONIN global präsent und bietet eine der vielfältigsten Geschmackswelten weltweit – erhältlich in über 140 Ländern – und bleibt dem Geist des Gründers treu: Menschen durch inspirierende Geschmackserlebnisse zu verbinden und Genussmomente zu bereichern.

Meilensteine

1912

Georges Monin gründet das Unternehmen in Bourges, Frankreich.

1932

MONIN startet den Export nach Europa und in die Karibik.

1938

MONIN erzielt den Verkauf von 1 Mio Flaschen.

1945

Paul Monin übernimmt die Unternehmensführung und konzentriert die Produktentwicklung auf Sirupe.

1992

Olivier Monin übernimmt die Unternehmensleitung als Präsident und baut die internationale Präsenz aus.

1996

MONIN eröffnet seinen Standort in den USA in Clearwater, Florida.

2015

Das MONIN Studio öffnet in Paris, Frankreich.

2017

MONIN eröffnet ein neues Produktionswerk in Bourges, Frankreich.

2018

Neue Yuzu-Plantage in Portugal.

2019

Neue Vanille-Plantage in Madagaskar.

2022

La Villa MONIN öffnet in Bourges, France.

2023

MONIN legt den Grundstein für das neue Produktionswerk in Brasilien.

2025

Le Comptoir MONIN öffnet in Paris, France.