Sakura Fizz

Zutaten

20 ml Le Sirop de MONIN Cherry Blossom
40 ml Gin 0,0%
30 ml Zitronensaft
80 ml Sprudelwasser
Eiswürfel
Optional: 10 ml Eiweiß oder vegane Alternative nach Wahl

Essbare Blüte/ Zitronenscheibe

Zubereitung

Alle Zutaten mit Ausnahme des Sprudelwassers in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben. Kräftig shaken bis der Shaker von außen beschlägt. Anschließend in ein mit Eiswürfeln befülltes Highball-Glas abseihen und mit Sprudelwasser toppen. Zum Schluss garnieren.