Litschi & Süßkartoffel Soju Rum Martini

Zutaten

20 ml Le Sirop de MONIN Litschi
40 ml Süßkartoffel Soju
30 ml Limettensaft
30 ml Eiweiß oder Ersatzprodukt
20 ml weißer Rum
2 Dash Salzlösung 14%
Eiswürfel

2 Dash Peychaud Bitters

Zubereitung

Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben. Kräftig shaken, bis der Shaker von außen beschlägt. Anschließend in ein vorgekühltes Coupette-Glas abseihen und garnieren.