Grüner Apfel & Holunder Calvados Sour

Zutaten

30 ml Le Fruit de MONIN Granny Smith Apple
30 ml Pure by MONIN Green Apple
15 ml Le Sirop de MONIN Holunderblüte
40 ml Calvados
10 ml Cognac VSOP
2 Dash Tonka Bitters
Eiswürfel

Tonkabohnen-Abrieb

Zubereitung

Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben. Kräftig shaken, bis der Shaker von außen beschlägt. Anschließend in ein vorgekühltes Coupette-Glas doppelt abseihen und garnieren.