Amaretto Rum Sour

Zutaten

20 ml Le Sirop de MONIN Amaretto
20 ml Le Concentré de MONIN Lemon Rantcho
oder 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
50 ml dunkler Rum
Eiweß oder ein Ersatzprodukt

Orangenzeste

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben und kräftig shaken. Anschließend mit Eiswürfeln auffüllen und erneut shaken. Zum Schluss in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen und garnieren.