Die in der ganzen Welt anerkannte Madagaskar-Vanille
ist für ihre olfaktorischen Eigenschaften und ihre lange,
traditionelle Herstellungsweise bekannt. Die Vanilleblüte
wird nach einem Jahr Wachstum geerntet und verwandelt
sich dann nach mehr als 6 Monaten in eine Schote.
Oft in der Welt der Backwaren, aber auch in der Getränke-
und Kaffeewelt eingesetzt, ist Vanille ein wunderbarer
Begleiter zu Schokolade und einer Vielzahl von Früchten.
Ihre heißen Schokoladen, Kaffees, eisgekühlten Lattes,
aber auch Ihre Sours und Daïquiris werden durch diesen
Sirup nur noch besser werden.
