Smooth Operator

50 ml Blanco Tequila 100 % Agave
30 ml Le Concentré de Monin Bitter
20 ml Le Concentré de Monin Rantcho Zitrone 
10 ml Le Sirop de Monin Spiced Red Berries
100 ml Soda Water

Glas: Tumbler / Double Rocks Glas
Deko: Salbei / Salzrand
Eis: Würfel
Technik: Shake and Strain 

Smooth Operator

Zubereitung

Zubereitung: Alle Zutaten (bis auf Soda Wasser) in einen Shaker geben und ca. 10 bis 15 Sekunden mit Eiswürfel shaken. Anschließend in ein mit Würfel gefülltes, vorgekühltes Long Drink Glas abseihen und mit Soda Wasser aufgießen. Zum Schluss mit Salbei garnieren. *Drink kann skaliert und in einem Jar vorbereitet werden. Muss nur mit Filler getoppt werden.